溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る
至極の旨みが味わえる逸品
毎日毎日養鶏と向き合うかけがえのない日々が、良い1日でありますように。
グランドメニューのご紹介
月見つくね串【売切御免】
385（税込）350円（税抜）
配合にとことんこだわった、肉々しいジューシーな食感の地鶏入り鶏豚つくねです。甘めのオリジナル特製ダレとこだわり卵を絡めてお召し上がりください
地鶏もつ煮込み
528（税込）480円（税抜）
トロッと濃厚な鶏白湯スープでじっくりと煮込んだ旨味溢れる鶏屋ならではの逸品
地鶏ささみの炭火焼き
638（税込）580円（税抜）
さきいかのように手で割いてちびちび呑める、お酒のお供にぴったりの新感覚おつまみです。
地鶏のさつま揚げ
330（税込）300円（税抜）
地鶏をベースに作った当店オリジナルの自家製さつま揚げです。何個でも食べられそうな香ばしい香りとふんわり柔らかな食感をお楽しみください。※こちらの商品に地鶏「黒さつま鶏」が入っております
旬の食材を使った逸品をお届けします。
砂肝唐揚げ（11月下旬～）にんにく香る
638円（税込）580円（税抜）
地鶏の砂肝を使用した コリコリした歯ざわりが たまりません！※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
地鶏たたき てっさ風薄造り（11月下旬～）薄造りのむね肉に炙り鶏皮を添えて
968円（税込）880円（税抜）
〝てっさ〞のように薄切りにする事で、 何層にも重なるむね肉が お口の中でとろけるような味わいに。 お好みで炙った鶏皮と一緒に 食感の違いをお楽しみ下さい。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。※当社の冷製地鶏料理は、塩せき加工を施した地鶏を使用しています。念のため抵抗力にご不安のある方はお控えください。
地鶏の炭火すき焼き（11月下旬～）こだわり卵とご一緒に
1650円（税込）1500円（税抜）
地鶏を炭火で 丁寧に焼き上げ、 シャキシャキした食感と 甘みが特徴の 九条ネギと春菊を 深みのある特製タレと一緒に じゅわ〜〜！っと絡めれば、 この時期だけのアレンジメニュー 『炭火焼すき焼き』の完成です。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
カキフライ（11月下旬～）外はサクッと中はジューシー
638円（税込）580円（税抜）
外はサクッと中はジューシーな 揚げたてカキフライ。 自家製タルタルソースを たっぷりかけてお召し上がりください。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
