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じとっこ組合
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溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る
至極の旨みが味わえる逸品
毎日毎日養鶏と向き合うかけがえのない日々が、良い1日でありますように。
グランドメニューのご紹介
月見つくね串【売切御免】
385(税込)350円(税抜)
配合にとことんこだわった、肉々しいジューシーな食感の地鶏入り鶏豚つくねです。甘めのオリジナル特製ダレとこだわり卵を絡めてお召し上がりください
地鶏もつ煮込み
528(税込)480円(税抜)
トロッと濃厚な鶏白湯スープでじっくりと煮込んだ旨味溢れる鶏屋ならではの逸品
地鶏ささみの炭火焼き
638(税込)580円(税抜)
さきいかのように手で割いてちびちび呑める、お酒のお供にぴったりの新感覚おつまみです。
地鶏のさつま揚げ
330(税込)300円(税抜)
地鶏をベースに作った当店オリジナルの自家製さつま揚げです。何個でも食べられそうな香ばしい香りとふんわり柔らかな食感をお楽しみください。※こちらの商品に地鶏「黒さつま鶏」が入っております
旬の食材を使った逸品をお届けします。
かつおたたき
858円(税込み)780円(税抜)
たっぷりの薬味をのせ、日向夏ポン酢をベースにしたさっぱりとした特製ダレで仕上げました。添えたマヨネーズと豪快にいただくと脂が乗ってこってりと豊かな味わいになります。是非お試しください。
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