溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る
至極の旨みが味わえる逸品
毎日毎日養鶏と向き合うかけがえのない日々が、良い1日でありますように。
グランドメニューのご紹介
“自家製タルタル”若鶏のチキン南蛮
680円（税抜）
宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です！
パリパリじとっこサラダ
580円（税抜）
みやざき地頭鶏のむね肉にシャキシャキの野菜と揚げ春巻の食感が 楽しめるサラダ。
みやざき地頭鶏 よだれば
580円（税抜）
レバーを外はカリッと、中はふんわり揚げました。
旬の食材を使った逸品
大杉キクラゲの鉄板卵炒め宮崎県都城産きくらげ
580円（税抜）
食物繊維を食卓へ希少な国産キクラゲ 大杉さん親子が丹念に心を込めて、農薬を一切使用せず栽培する希少な国産キクラゲ。含ま れる食物繊維はなんとごぼうの三倍以上!不足しがちな食物繊維を美味しく摂ることができる、体に嬉しい一品です。
カキフライ外はサクッと中はジューシー
480円（税抜）
外はサクッと中はジューシーな 揚げたて広島県産カキフライ。 自家製タルタルソースを たっぷりかけてお召し上がりください。（10/25〜販売開始）
生つくね鍋黄金に輝く鶏と鰹のダブルスープ
1人前1,180円（税抜）
濃厚な鶏白湯スープとカツオ出汁が絶妙なバランス のスープ。仕上げの鶏油が加わって黄金に輝きます。 ふわふわの生つくねを落としながら楽しめる、鶏の 旨さを余すことなく味わう至極の鍋。野菜はサッと しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。（10/25〜販売開始）
