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店舗紹介
佐土原ナスの焼きびたし
650円（税抜）
宮崎伝統野菜、佐土原なすを丸々一本炭火で 焼き、皮をむいてお出汁にじっくり漬け込み ました！同じく佐土原の地で育った福生姜と 一緒にサッパリ召し上がっていただける、喉 ごしのイイ冷たいおつまみです。
佐土原ナスのバター醤油焼
480円（税抜）
宮崎県外ではなかなか 食べることのできない佐土原なす。 こんがりと焼目をつけ 今年もシンプルな焼きなすにしました。
黒炊き餃子
（１人前）880円（税抜）
地 鶏 ガ ラ を じ っく り 炊 い て で き た コ ク の あ る 天 然 の コ ラ ー ゲ ン ス ー プに、サバ煎汁・きびなごオイル・黒麻油を ブレンドした滋味深い極上スープで、 タピオカ粉入りのもちもち餃子を煮込みます。
鉄板もろこし焼き
380円（税抜）
バター醤油の香りが どこか懐かしい、定番おつまみ。
スパイシー鶏から揚げ
500円（税抜）
旨くて辛いジャンク味。 レモンを絞ると スパイスが一層引き立ちます。
ケールサラダ
680円（税抜）
ほんのりピリッとする クリーミーなドレッシングに ベーコンとオクラも入った ボリューム満点サラダ。
サラダキムチ
480円（税抜）
辛さの中に日向夏の 爽やかさを感じる、 しゃきしゃきフレッシュな 出来立てキムチ。
夏の赤鹿毛
480円（税抜）
宮崎焼酎三兄弟の長男的存在。 星空の下、麦を握りしめる可愛ら しい女性のラベルが印象的な夏の 麦焼酎です。宮崎県が5 年間かけ て研究開発した新酵母「平成宮崎 酵母」を使い、新酒ならではのフ レッシュさに、程良い麦の香ばしさ が残ります。チキン南蛮と併せて、 グイグイとどうぞ。
夏の潤平
480円（税抜）
毎年夏に登場する季節商品です。原 料甘藷に新品種の「コガネマサリ」、 麹米には宮崎県産米、さらに 2 0 1 6 年版からは新種麹菌「河 内白麹エクセレント菌」を採用し、 フローラルな香りとバランスの良い 柔らかい甘みを味わえます。ラベル は夏らしく日南の海をイメージした まるでサーフィン中のようなチュー ブ波のデザインに仕上げています。
夏のまんねん
480円（税抜）
一度見たら忘れられない印象的なペ ンギンラベルの「夏のまんねん」が、 原料芋に「ダイチノユメ」を使い今夏 も登場。黒麹で仕込んだ宮崎文化の アルコール度数二十度のすっきりと した飲みやすい焼酎。華やかな香り と個性を是非お楽しみください。数 に限りがございますので飲み逃しに ご注意を。
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