溢れる肉汁と噛めば噛むほど滲み出る
至極の旨みが味わえる逸品
毎日毎日養鶏と向き合うかけがえのない日々が、良い1日でありますように。
グランドメニューのご紹介
炭火地鶏チャーハン
860円（税込）
地鶏炭火焼きをふんだんに入れ贅沢な炭火香る
“自家製タルタル”若鶏のチキン南蛮
880円（税込）
宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です！
じとっこ炭火焼き（中）
2180円（税込）
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の薫りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます
旬の食材を使った逸品をお届けします。
地鶏ピリ辛たれ焼きみやざき地頭鶏×新得地鶏
1580円（税込）
1羽からわずか20gしか取れない 希少部位・新得地鶏のセセリと みやざき地頭鶏のもも肉・むね肉を ニンニクが効いたピリ辛タレで焼き上げました。 やみつきになる夏にぴったりの一品です。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
鶏と長芋の塩ダレ冷製地鶏の美味しさ
880円（税込）
ひんやりしっとりの 鶏のむね肉と シャキシャキ長芋を 塩ダレでやさしく和えました。 無性に手が伸びる 自慢の冷製鶏料理です。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
コリコリくらげポン酢さっぱりピリ辛
430円（税込）
自家製合わせポン酢に クラゲをじっくりつけ込んだ さっぱり旨味の逸品です※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
大杉椎茸のサクッと揚げ宮崎産大杉椎茸
530円（税込）
肉厚な大杉椎茸を 丸ごと揚げました。 外はサクサク、中はジューシー。 噛むほどに広がる濃厚な旨味を ご堪能ください。※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
長芋わさび醤油漬マルタ二醤油使用
430円（税込）
シャキシャキの山芋にほんのり甘いマルタニ醤油と わさびをあわせた箸休めの一品です※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
おつまみ揚げ天（2種）宮崎県産 ハモとトビ入り
680円（税込）
ふわふわで魚の甘味が 感じられるプレーンと、 肉厚な大杉椎茸入りの ２種をぜひ食べ比べてみてください※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
月見つくね(新得地鶏使用)新得地鶏使用
480円（税込）
新得地鶏のつくねを炭火で丁寧に焼き上げました※提供有無と提供期間が店舗によって異なる場合がありますので、詳しくは店舗へご確認くださいませ。
