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じとっこ組合
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じとっこ焼き(中)
1342(税込)1,220円(税抜)
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の薫りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます
地鶏の鶏皮ポン酢
528円(税込)480円(税抜)
香ばしい鶏皮を 日向夏ポン酢でさっぱりと。
地鶏 明太鶏春巻き
660円(税込)600円(税抜)
あっさりとした地鶏胸肉を中心に、粒立ちの良い明太子を大葉と共に包みパリッと揚げました。
ハラミ炭火焼 ~宮部の特ホル~
858円(税込)780円(税抜)
宮崎の北部に 位置する五ヶ瀬の B級ご当地グルメ。
冷や汁
638円(税込)580円(税別)(税抜)
あつあつのごはんに冷や汁をかけて食べるのが地元流。コクがありながらも、薬味の爽快感が味わえる、〆の逸品。
きびなご炙り
418円(税込)380円(税抜)
宮崎島野浦のひと風干し 宮崎県延岡市の沖合にぽつりと 浮かぶ「島野浦」という島で水 揚げされたきびなごをすぐさま 丸干しに。
豚ホルモン炭火焼
968円(税込)880円(税抜)
これが豚のホルモン? と 驚かれる方も少なくない食感、風味ともに 秀逸な霧島山麓豚のホルモンを、 豪快な炭火焼で!
めひかりの唐揚
528円(税込)480円(税抜)
水深約150~400mに棲む深海魚で目が大きく、青く光ることがその名の由来のメヒカリは、小さいながらも旨みがたっぷりの魚です。シンプルにレモンを絞って揚げたてをお楽しみください。
肉巻きおにぎり
330円(税込)300円(税抜)
人生に迷ったときには原点に戻ることの大切さを身を以て教えてくれる 一個であると言ったら言い過ぎでしょうか。(チーズは330円)
魔法のスパイス マキシマムポテト
528円(税込)480円(税抜)
宮崎の定番スパイスといえば、「中村食肉」さんのマキシマムスパイスを使ったフライドポテト。
”宮崎県五ヶ瀬町のご当地グルメ”豚ハラミ丼
748円(税込)680円(税抜)
当店では卵黄のっけにしてみました。
冷や汁
638円(税込)580円(税別)(税抜)
あつあつのごはんに冷や汁をかけて食べるのが地元流。コクがありながらも、薬味の爽快感が味わえる、〆の逸品。
鶏白湯ラーメン
748円(税込)680円(税抜)
ほっこり〆ラーメン
じとっこチャーハン
748円(税込)680円(税抜)
~シンプルで素材の味が生きる~
小エビの唐揚げ
528円(税込)480円(税抜)
食べやすく丁寧に下処理した小エビ。磯の香り×マキシマム
辛麺チャプチェ
715円(税込)650円(税抜)
〜新提案"旨辛"〜 韓国料理でおなじみの〈チャプチェ〉を宮崎名物の〈辛麺〉風にアレンジしました! 仕上げに、鶏油で作った特製ラー油を回しかけ、お酒にぴったりな辛味の効いたおつまみ春雨の完成です。
おつまみ 焼きホルモン
858円(税込)780円(税抜)
プルップルのホルモンを、ちょっと甘辛なタレをからめて鉄板で焼き上げます。
しらすのサッパリサラダ
638円(税込)580円(税抜)
ふんわり食感のしらすをどっさり。柑橘果汁を使ったドレッシングをかけたさっぱりさわやかな一皿です。
丸餃子
683円(税込)580円(税抜)
まるで小籠包の ように、熱々のスープが溢れ 出してきますので要注意! まずはスープを味わってから、 こだわった餃子の餡をじっくり お楽しみください。
めんたい卵焼き
638円(税込)530円(税抜)
こだわり卵使用 心を込めてふんわり丁寧に巻き上げた卵焼きに大葉とめんたいを乗せた贅沢な一品。
宮崎焼酎
380円~(税抜)
造り手のこだわりと飽くなき探求心が凝縮された本格焼酎
青鹿毛 麦/25度 「柳田酒造場」
583円(税込)530円(税抜)
豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」と「酒呑み」の皆様にご好評いただいています。
平蔵 紅芋紫優 芋/黒麹25度 宮崎県日南市「櫻乃峰酒造」
583円(税込)530円(税抜)
幻の最高級紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」とはポリフェノール含有量が多く、宮崎のみの限定生産の貴重な品種です。
㐂六【【芋】黒麹/25度 「株式会社黒木本店」
583円(税込)530円(税別)(税抜)
味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。
八重桜手作り【芋】白麹/25度 「古澤醸造合名会社」
583円 (税込)530円(税別)(税抜)
しっかりとした旨みもありながら古澤醸造らしい柔らかさを感じるバランスの良い味わいです。
松露 芋/白麹20度 宮崎県串間市「松露酒造」
418円(税込)380円(税抜)
厳選された新鮮な黄金千貫(コガネセンガン)を使用し、芋の味、香りが深く、トロッとした濃厚な口あたりの焼酎に仕上がっています。宮崎ならではの20度です。
日向夏モヒート
583円(税込)530円(税抜)
サッパリなのにほのかに甘い
都農ワイン(キャンベル・ ドライ)
638円(税込)580円(税別) (税抜)
アジア最大規模のワイン審査会となっているジャパンワインチャレンジ。世界30ヶ国から1700点を超すワインが集まるなか、都農ワインのキャンベル・アーリーが金賞を受賞‼ さらに、地域別のリージョナル・トロフィーも受賞、全てのワインから11本しか選ばれないインターナショナル・トロフィーも受賞‼ボトル2,800円(税別)
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