グランドメニュー

地頭鶏料理
みやざき地頭鶏　ハツの炙りユッケ
680円　売切御免!　(税抜)
もちもちプリッとした弾力のある歯ごたえが特徴。
みやざき地頭鶏 ザクザクささみスティック
580円(税抜)
ザクザクの食感が楽しい、カレー風味のスナック系おつまみ。
みやざき地頭鶏の鶏皮ポン酢
480円(税抜)
香ばしい鶏皮を 日向夏ポン酢でさっぱりと。
みやざき地頭鶏の手羽焼
1本300円(税抜)
香ばしさのある皮とピュッと噴き出る程の肉汁が特徴の手羽焼きです。
みやざき地頭鶏 れば炭火焼
480円(税抜)
炭が香って、ふんわり食感。れば好きの方に、是非食べていただきたい一品
みやざき地頭鶏　明太鶏春巻き
¥600(税抜)
あっさりとした地鶏胸肉を中心に、粒立ちの良い明太子を大葉と共に包みパリッと揚げました。
ハラミ炭火焼　～宮部の特ホル～
780円(税抜)
宮崎の北部に 位置する五ヶ瀬の B級ご当地グルメ。
冷や汁
580円（税別）(税抜)
あつあつのごはんに冷や汁をかけて食べるのが地元流。コクがありながらも、薬味の爽快感が味わえる、〆の逸品。
きびなご炙り
380円(税抜)
宮崎島野浦のひと風干し　宮崎県延岡市の沖合にぽつりと 浮かぶ「島野浦」という島で水 揚げされたきびなごをすぐさま 丸干しに。
豚ホルモン炭火焼
880円(税抜)
これが豚のホルモン？ と 驚かれる方も少なくない食感、風味ともに 秀逸な霧島山麓豚のホルモンを、 豪快な炭火焼で！
めひかりの唐揚
480円(税抜)
水深約150～400ｍに棲む深海魚で目が大きく、青く光ることがその名の由来のメヒカリは、小さいながらも旨みがたっぷりの魚です。シンプルにレモンを絞って揚げたてをお楽しみください。
肉巻きおにぎり
300円(税抜)
人生に迷ったときには原点に戻ることの大切さを身を以て教えてくれる 一個であると言ったら言い過ぎでしょうか。（チーズは330円）
魔法のスパイス　マキシマムポテト
480円(税抜)
宮崎の定番スパイスといえば、「中村食肉」さんのマキシマムスパイスを使ったフライドポテト。
おびの天ぷら
480円(税抜)
魚のすり身で作る手ごねの「つけあげ」です。すり身が旨いアゴ（飛魚）とハモなどで作る魚の旨味に溢れた逸品です。
霧島黒豚のソーセージチーズフォンデュ〈バゲット添え〉
680円(税抜)
霧島山麓にある農場でのびのび育った宮崎黒豚。パキッとした食感が美味しいソーセージに、たっぷり熱々チーズでお召し上がりください。
”宮崎県五ヶ瀬町のご当地グルメ”特ホル丼
680円(税抜)
当店では卵黄のっけにしてみました。
辛麺
680円(税抜)
濃厚鶏白湯スープをベースに唐辛子とニンニクのクセになるマイルドスパイシーな味わい。つるっとシコシコとした『通称 こんにゃく麺』との相性も抜群です。
馬とろユッケ丼
750円(税抜)
ポリポリ食感の日向漬がアクセント。こだわり卵を絡めてお召し上がりください。
鶏白湯 煮込みそば
680円(税抜)
ほっこり〆ラーメン
じとっこチャーハン
680円(税抜)
～シンプルで素材の味が生きる～
辛麺チャプチェ
650円(税抜)
〜新提案"旨辛"〜　韓国料理でおなじみの〈チャプチェ〉を宮崎名物の〈辛麺〉風にアレンジしました！ 仕上げに、鶏油で作った特製ラー油を回しかけ、お酒にぴったりな辛味の効いたおつまみ春雨の完成です。
おつまみ 焼きホルモン
780円(税抜)
プルップルのホルモンを、ちょっと甘辛なタレをからめて鉄板で焼き上げます。
しらすのサッパリサラダ
580円(税抜)
日向夏の果肉を使ったドレッシング。爽やかな酸味と上品な甘みが楽しめます。
ほうれん草とベーコンのシーザーサラダ
580円(税抜)
宮崎甘醤油を加えてコクと旨味をプラスした和風シーザードレッシング。
明太ポテトサラダ
480円(税抜)
みんな大好きポテトサラダにごま油香る特製明太ソースをたっぷりかけました。
丸餃子
580円(税抜)
まるで小籠包の ように、熱々のスープが溢れ 出してきますので要注意！ まずはスープを味わってから、 こだわった餃子の餡をじっくり お楽しみください。
みやざき地頭鶏入り梅水晶
480円(税抜)
みやざき地頭鶏の肉と梅水晶を合わせたコリコリ食感のさっぱり系おつまみ。
めんたい卵焼き
530円(税抜)
こだわり卵使用　心を込めてふんわり丁寧に巻き上げた卵焼きに大葉とめんたいを乗せた贅沢な一品。
宮崎焼酎
380円～(税抜)
造り手のこだわりと飽くなき探求心が凝縮された本格焼酎
青鹿毛　麦/25度　「柳田酒造場」
530円(税抜)
豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」と「酒呑み」の皆様にご好評いただいています。
平蔵 紅芋紫優　芋/黒麹25度　宮崎県日南市「櫻乃峰酒造」
530円(税抜)
幻の最高級紫芋「紫優（ムラサキマサリ）」とはポリフェノール含有量が多く、宮崎のみの限定生産の貴重な品種です。
㐂六【【芋】黒麹/25度 「株式会社黒木本店」
530円（税別）(税抜)
味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。
白麹・黒麹 旭萬年【芋】25度 「有限会社 渡邊酒造場 」
530円（税別）(税抜)
白麹ならではの、ふくよかな甘みとコク。 ボディがありながらも、じっくりと腰を落 ち着けて飲める調和した風味。（白麹）
八重桜手作り【芋】白麹/25度 「古澤醸造合名会社」
530円（税別）(税抜)
しっかりとした旨みもありながら古澤醸造らしい柔らかさを感じるバランスの良い味わいです。
かね京かんろ　芋/黒麹20度 「京屋酒造有限会社」
430円（税別）(税抜)
大甕仕込みによる深い味わいと 低温蒸留による 豊潤でやさしい味わいが特徴。 20度で飲みやすい!
宮の露　芋/白麹25度　宮崎県日南市「小玉醸造」
530円(税抜)
王道の芋「黄金千貫」で醸した「宮の露」、クラシックな芋の旨さのある焼酎なのでソーダ割り、お湯割りがおすすめです。
松露　芋/白麹20度　宮崎県串間市「松露酒造」
380円(税抜)
厳選された新鮮な黄金千貫（コガネセンガン）を使用し、芋の味、香りが深く、トロッとした濃厚な口あたりの焼酎に仕上がっています。宮崎ならではの20度です。
日向夏モヒート
530円(税抜)
サッパリなのにほのかに甘い
都農ワイン（キャンベル・アーリー スィート/ ドライ）
580円（税別）　(税抜)
アジア最大規模のワイン審査会となっているジャパンワインチャレンジ。世界30ヶ国から1700点を超すワインが集まるなか、都農ワインのキャンベル・アーリーが金賞を受賞‼ さらに、地域別のリージョナル・トロフィーも受賞、全てのワインから11本しか選ばれないインターナショナル・トロフィーも受賞‼ボトル2,800円（税別）
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